الصفقة التعليميرئيسي

عبيد صالح .. الأبحاث والرسائل العلمية الحديثة هدفها فى المقام الأول صحة المواطن

شهد الأستاذ الدكتور / عبيد صالح  – أستاذ الرقابة الصحية على اللحوم وسلامة الغذاء كلية الطب البيطرى جامعة دمنهور ورئيس الجامعة

 

مناقشة رسائل ماجستير هدفها فى المقام الأول صحة المواطن المصرى وسلامة الغذاء

 

والذى يأتى إنطلاقا من إهتمام فخامة الرئيس / عبد الفتاح السيسى –  رئيس الجمهورية بصحة المواطن المصرى وإطلاق سيادته حملة ١٠٠ مليون صحة .

 

المقدمة من الباحثتين  / داليا حامد فتحى هندى  – طبيب بيطرى بمديرية الطب البيطرى بالبحيرة ، والباحثة/ هناء حسين يوسف عامر – كلية الطب البيطرى جامعة دمنهور ،

 

فى مجالي سلامة اللحوم وجودتها وكذلك الأسماك وحفظها .

 

وبحضور الأستاذ الدكتور/ علاء الدين محمد المرشدى –  أستاذ الرقابة الصحية على الأغذية بكلية الطب البيطرى جامعة الزقازيق وعميد الكلية سابقا وبعض من السادة المحكمين والمشرفين على الرسائل .

 

وأكد “صالح ” على أهمية قطاع أمن وسلامة الغذاء الذى يؤثر مباشرة على صحة وسلامة المواطنين عن طريق الحكم على صلاحية وقيمة ما يتناولوه و فائدته، 

 

موضحا سيادته إن 70% من أمراض الإنسان تنتقل عن طريق الغذاء، لذلك يجب الاهتمام بالغذاء السليم لبناء الإنسان المصري 

 

 فتعتبر سلامة الغذاء أساسا في التغذية السليمة والأمن الغذائي. 

 

وتم تقديم بيان توضيحي من الباحثتين عن أهمية الرسالة وما تم عمله وشرح تفصيلى لما تم ومناقشتها مع أعضاء اللجنة الموقرة مع توضيح أهم التوصيات فى نهاية الرسالة .

 

وحكمت اللجنة بمنح درجة الماجستير للباحثتين .

 

جاء ذلك اليوم الثلاثاء الموافق ٢ نوفمبر ٢٠٢١ بقاعة الإجتماعات بمبنى إدارة الجامعة .

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى